Az étel az egyik legjobb módja annak, hogy kifejezzük mások iránt a gondoskodásunkat. Így hát mi más lehetne jobb meglepetés azoknak, akik egész életünkben gondoskodtak rólunk, mint egy kis finomság. Mi ezzel a brownie recepttel hangolódunk anyák napjára. Kakaós, édes,…
Erika nem az a típus, akinek az álmai és vágyai egy fiókban hevernek, arra várva, hogy egyszer csak eljön a megfelelő pillanat, amikor megvalósítja őket. Gyermekkori álma volt, hogy mentőtisztként emberéletekért küzdjön, ezért mindent meg is tett, szívvel-lélekkel dolgozott, hogy…
Itt a tavasz, most már hivatalosan is. Számomra a melegebb évszak tényleges érkezését mégis a természet „lakói” jelzik. Mire gondolok? A körülöttünk élő növényekre, fákra, a szorgos beporzó rovarokra és pillangókra. Mára sajnos sokan elfeledték az emberi lét és a…
Április 22-e van, a Föld napja. Ez minden évben az a nap, amikor megfogadjuk, hogy kedvesebbek leszünk az otthonunkhoz, ehhez a csoda szép kék bolygóhoz, és igyekszünk jobban odafigyelni rá. Aztán másnap, általában ugyanúgy folytatjuk tovább a fogyasztói mindennapjainkat, mintha…
A Lélekmelegítők tavaszi évada egy igazi színházi csemegével, a Shirley Valentine című lírai komédiával indul. Az egyszemélyes darabban Vándor Évát láthatjuk, aki fergeteges játékával, igazi energiabombát varázsol majd a színpadra, miközben mélyen elgondolkodtat az élet nagy kérdéseivel kapcsolatban. Az április…
Benkő Mónika fantasztikus erőt sugároz magából, miközben az élete korántsem sétagalopp. A gyermekét atípusos autizmussal diagnosztizáltak, és ő teljes mértékben elfogadta ezt az embert próbáló élethelyzetet. Talán ezért is éreztem úgy – már a beszélgetésünk első pillanatától kezdve –, hogy…
Vitaminos cikkem első részében nem ígértem a reklámokból rendre visszaköszönő „szupervitaminokat”, amelyektől egész nap csiripelő madarak éneke édesíti meg a fejedben szóló Vivaldi-muzsikát, melyet a munkád aláfestéseként hallgatsz. Ígértem viszont hasznos tudnivalókat és egy viszonylag átfogó képet arra vonatkozóan, hogy mely…
Éppen egy ősrégi önéletrajzomat kutattam fel a laptopom mélyéről. Valahol még szórakoztató is végighaladni eddigi életem társadalmilag elfogadottnak titulált mérföldkövein… Tanulmányok, elismerések, képesítések, munkahelyek, országok, erények és nyelvek. Egy A4-es méretű oldalon leírva, szinte már megtévesztően rövidnek hat ez a…
Reméltük, hogy mi már az a generáció vagyunk – bár a szüleink elbeszéléseiből még emlékszünk a kilencvenes évek tőlünk délre dúló harcaira –, aki ennyire „közelről” legfeljebb csak a könyvekben találkozik a háborúval. Márpedig most háború van, és nem is…
Bár az otthonos ízekhez újra és újra visszatér az ember, néha jó egy kicsit világot járni az ételek segítségével. Ezúttal Spanyolországba repítjük el magunkat – persze csak az ízeken keresztül. Eme recept apropóját egy nemrég megjelent interjúnk adta, melyben a…
