Rovat
Ha a májusra gondolok, szinte érzem a levegőben lengő édes bodzavirágillatot. Most persze ténylegesen is így van, mert éppen virágzik. Nem is múlhat el ez az időszak valami bodzás dolog nélkül, ami nálam nem más, mint a dédi bodzaitala, amelynek…
A húsvéti ünnepek közeledtével talán eljátszol a gondolattal, hogy otthon készíted el a friss, fonott kalácsot. Ha ehhez csupán némi biztatásra van szükséged, akkor kattints ide a tökéletes foszlós kalács receptjéért – hidd el, nem bonyolult az elkészítése, bár némi…
Tudjuk nagyon jól, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, mégis az ébredés ködében talán pont azon szoktunk a legkevesebbet gondolkodni, hogy mit is együnk napindítóként. Most a klasszikus reggelin csavarunk egyet, hogy egy kicsit feldobjuk a nehezen induló reggeleket….
Végre közeledik a tavasz, és vele együtt a reggeli madárcsicsergés és az aranyló napsütés is, amelyben legalább tízszer nagyobb kedvünk van kikelni az ágyból, és megkezdeni a napot. Ezzel a muffinrecepttel már a tavaszi reggelekre hangolódunk. Elég csak gyorsan végiggörgetni…
Szezonálisan étkezni talán a téli szürkeségben a legnehezebb, azonban nem lehetetlen küldetés. A MyFarm Harta finomságait felhasználva most megmutatjuk, mit lehet kihozni a hideg évszak végén rendelkezésre álló alapanyagokból. A nemrég megjelent céklás receptnél már rájöttünk: nem elég a szezonalitás,…
Elérkeztünk a Valentin-naphoz, a romantikus lelkek karácsonyához. Bármit is gondoljunk róla, abban talán mind egyetértünk, hogy adni mindig jó, szóval miért is ne ünnepelhetnénk meg ezt a napot egy kis édes kényeztetéssel? Ezeket az gránátalmás csokiszíveket, akár az utolsó pillanatban…
Év elején valahogy mindig jobban bennünk van az akarás, hogy odafigyeljünk magunkra és az egészségünkre: megfogadjuk, hogy mostantól rendszeresen edzeni fogunk, hogy odafigyelünk a táplálkozásunkra, és elolvassuk a régóta a polcon porosodó könyvet, ami majd segít jobbá varázsolni az életünket….
Imádok kipróbálni különböző ízvilágokat, és nagy szerelmem lett az ázsiai konyha. Ezt az egyszerű fogást azért találtam ki, hogy a hétköznapokba is belecsempészhessek valamit a Kelet ízeiből, még ha csak ilyen sajátos módon is. Aprítókéseket elő, szükség lesz rájuk ehhez…
Van az úgy, hogy hosszú idő után egyszer csak minden a helyére kerül, ahogy a szélben céltalanul kavargó falevelek is földet érnek. A nehéz napokat felváltja egy könnyedebb időszak, és a korábban feltett kérdéseinkre válaszokat kapunk. De ehhez észre kell…
Javában dúl a tökszezon, ami azt jelenti, hogy az egy főre jutó sütőtökök száma az egekbe hág, és röpke pár hét alatt igyekszik mindenki a csúcsra járatni a sütőtökös recepteket. Bár a sütőtök csak úgy magában a legjobb, mégis amikor…
A legjobb dolog májusban– bodzaital, a dédi kézzel írott receptje alapján
www.impulzivmagazin.hu
Nem múlhat el ez az időszak bodzaital nélkül, ezért elővettem a dédi receptjét, amely kézzel íródott egy régi szakácskönyv hátuljára.
