Augusztusban mindig felgyorsul az idő és a huszadikai hosszú hétvége mintha egy vízválasztó vonal lenne a nyár felhőtlensége és az őszi újjáéledés között. Ez az ünnep tökéletes alkalom arra, hogy még legalább egyszer tartsunk egy nyári kerti partit, ahol nyugodtan, gondtalanul beszélgethetünk éjszakába nyúlóan, csillagokkal a fejünk fölött és egy finom itallal a kezünkben. Utóbbiban segítünk ezzel a gyors és egyszerű koktél recepttel.
Nem kell hozzá semmi különleges, ráadásul csupán néhány összetevőt kell összeszedni hozzá a konyhából: egy kis gin, narancslé, méz, só, bors és, a fő attrakció, egy kevés édes őrölt fűszerpaprika. Ha nincs ginünk, helyettesíthetjük akár fehér rummal vagy vodkával is a receptben. Az arányokkal pedig kísérletezzünk bátran, amíg meg nem találjuk a számunkra tökéletes egyensúlyt az édes és a fűszeres között – az ízt, ami a késő nyári estékre emlékeztet.
Hozzávalók egy adagra:
- 30 ml gin
- 100 ml narancslé (100%-os)
- egy kávéskanál édes őrölt fűszerpaprika
- csipet só
- csipet bors
- egy kávéskanál méz
Elkészítés:
- Tegyünk minden hozzávalót egy pohárba és egy kanállal keverjük el alaposan VAGY ha van shakerünk, akkor abban rázzuk össze.
- Egy szimpatikus poharat töltsünk fel jéggel és öntsük rá a koktélt.
- Fogyasszuk hidegen.
Elő tehát a shakerekkel, fűszerekkel, gyűjtsük össze barátainkat, szeretteinket, és töltsük fel ezt a nyárzáró hosszú hétvégét nevetéssel és jó beszélgetésekkel, a poharainkat pedig ezzel a fűszeres itallal – persze, csak mértékkel.
Még több receptért kattints ide! Ha pedig további gasztrofotókra vagy kíváncsi, azokat itt találod!
