Rovat
Puglia tartomány egyik gyöngyszeme, Polignano a mare különösen a szívemhez nőtt. Ez a tengerparti, sziklára épült város, valamiért nem enged el, így hát idén is visszatértem ide. És még mindig épp olyan meseszép, mint amikor először rácsodálkoztam… Már ismerősek voltak…
Őszinte leszek, én már bőven készen állok búcsút inteni a nyárnak. Minden évben várom, hogy jöjjön, és elméletben szeretem is – mit ne szeretnék a végtelen hosszú napokban, a hullócsillagokban, a temérdek friss zöldségben és gyümölcsben, a tücskök ciripelésében? Megmondom…
Két évvel ezelőtt, amikor az első fügés Impulzív Falatok recept készült, még nem szerettem a fügét, sőt. Amikor az azt követő évben egy újabb remekmű született a fügeszezon alatt, akkor sem rajongtam érte. Aztán idén, talán azért, mert megbékéltem a…
A nyár egyik legnagyobb előnye kétségtelenül a temérdek szezonális finomság. Az én üzletem a nyárral ez: elviselem a tikkasztó meleget (épphogy), cserébe friss gyümölcsöket ehetek. És bár a gyümölcsöt a legjobb úgy fogyasztani, ahogy van, néha jól esik új köntösbe…
Amikor a nyár eléri a tetőpontját, és szinte már elviselhetetlen a hőség, akkor robban be a füge. Ez az egyszerű fügés-mézes desszert tökéletes kiegészítője a balzsamos nyári estéknek és az árnyékvadászós forró napoknak is. Van egy fügefa a szüleim kertjében,…
Ha a nyárra gondolok, illatok és ízek tömkelege jut az eszembe. A zápor utáni gőzölgő beton, a hársfavirágok és a kiégett fű illata elegyedik az én nyári parfümömben a málna, a szeder és a barack ízével. És persze ott van…
Ha a májusra gondolok, szinte érzem a levegőben lengő édes bodzavirágillatot. Most persze ténylegesen is így van, mert éppen virágzik. Nem is múlhat el ez az időszak valami bodzás dolog nélkül, ami nálam nem más, mint a dédi bodzaitala, amelynek…
Mi emberek hajlamosak vagyunk kutatni az élet úgynevezett értelme után. Miért vagyunk itt? Mi lehet a célja a létezésünknek? Erre a kérdésre sokan, sokféle választ próbáltak már adni, de azt hiszem azok jártak legközelebb az igazsághoz, akik jeles napokat szenteltek…
Elérkeztünk a Valentin-naphoz, a romantikus lelkek karácsonyához. Bármit is gondoljunk róla, abban talán mind egyetértünk, hogy adni mindig jó, szóval miért is ne ünnepelhetnénk meg ezt a napot egy kis édes kényeztetéssel? Ezeket az étcsokis, gránátalmás szíveket, akár az utolsó…
A granola az az étel, amiből mindig jó, ha van egy kicsi készleten, mert jó reggelire, tízóraira, uzsonnára, vacsorára, de néha csak úgy magában, nassolnivalónak is. Ezt az alapreceptet pedig úgy variálhatod, ahogy csak kedved és kísérletező szellemed tartja. Hozzávalók:…
Az Impulzív magazin oldalán olyan pozitív impulzust kapsz, mely a hétköznapokat színesebbé varázsolják.
Hiteles személyek élettörténeteivel, szakemberek tanácsaival segíteni szeretnénk, mintát mutatni.
Bebizonyítjuk, hogy az élet tele van apró örömökkel. Ösztönzünk, hogy merj belevágni új dolgokba, ne rettenj meg az újdonságtól.
Tegyél azért, hogy az egészségesebb, teljesebb élet élj. És mindeközben töltekezz az impulzív cikkekből.
