Rovat
Nemrég ott voltunk a MyFarm Harta gasztroünnepén, ahol, mint minden évben, most is rengeteg inspirációval gyarapodtunk. Ezúttal konkrét receptekkel tértünk haza, ugyanis az esemény keretein belül részt vettünk egy pestókészítő workshopon is, és mivel úgy beleszerelmesedtünk a végeredménybe, most megosztjuk…
A nyár legjobb része kétségtelenül a sok szezonális zöldség és gyümölcs. Mindig, amikor oda kerül az asztalra egy adag friss termés, jön a kérdés: mi készüljön belőle. Ez történet a minap egy nagy tál szilvával is. Jöttek a süti ötletek…
Szeretek húsmentes fogásokat készíteni, egyrészt egészségügyi, másrészt környezetvédelmi okokból. Sokszor azonban az a kifogás éri ezeket az ételeket, hogy nem elég laktatóak, azonban ez a csicseriborsó-paprikás büszkén hazudtolja meg a vádakat. Gyors, egyszerű, pénztárcabarát és egy igazi ízbomba – egy…
A nyár egyik legjobb része a rengeteg friss, szezonális gyümölcs és zöldség, ami a piacon vár minket. Bár a nagy melegben sokszor a legjobb ezeket nyersen elmajszolni, azért néha megéri begyújtani a sütőt – ez a málnás sütemény például megéri…
Szegény spárga, mindig úgy érzem, hogy rossz a marketingje! Furcsán néz ki, mindenki csak bajlódik az elkészítésével, és az íze sem a megszokott… Pedig, én mondom, ha egyszer megbarátkozol vele, onnantól össze lesztek nőve. Én pár éve szerettem bele a…
Ilyenkor, tél közepén mindig azt érzem, hogy a tájjal együtt az étkezésem is beszürkül. Pedig a színes-illatos nyári gyümölcsök mellett a szezon zöldségei is megállják a helyüket. Színben például abszolút verhetetlen a cékla, mai főszereplőnk. Szezonálisan étkezni talán ebben az…
Hogy mitől lesz igazán karácsony a karácsony, annak azt hiszem, nincs egy lejegyzett receptje, elrejtve valahol egy szakácskönyv hátuljában. Anyukám almás gyümölcskenyerének azonban van, melyet amióta az eszemet tudom elkészít minden karácsonykor, és azt hiszem, ha létezik titkos recept az…
Puglia tartomány egyik gyöngyszeme, Polignano a mare különösen a szívemhez nőtt. Ez a tengerparti, sziklára épült város, valamiért nem enged el, így hát idén is visszatértem ide. És még mindig épp olyan meseszép, mint amikor először rácsodálkoztam… Már ismerősek voltak…
Őszinte leszek, én már bőven készen állok búcsút inteni a nyárnak. Minden évben várom, hogy jöjjön, és elméletben szeretem is – mit ne szeretnék a végtelen hosszú napokban, a hullócsillagokban, a temérdek friss zöldségben és gyümölcsben, a tücskök ciripelésében? Megmondom…
Két évvel ezelőtt, amikor az első fügés Impulzív Falatok recept készült, még nem szerettem a fügét, sőt. Amikor az azt követő évben egy újabb remekmű született a fügeszezon alatt, akkor sem rajongtam érte. Aztán idén, talán azért, mert megbékéltem a…
Mi kell a megküzdéshez? – a meddőség hatása a párkapcsolatra (2. rész)
www.impulzivmagazin.hu
Milyen megoldási stratégiához nyúljon az, aki meddőséggel küzd? Kihez forduljanak segítségért? Szakértőnk válaszol a felmerülő kérdésekre.
