Rovat
Elérkeztünk a Valentin-naphoz, a romantikus lelkek karácsonyához. Bármit is gondoljunk róla, abban talán mind egyetértünk, hogy adni mindig jó, szóval miért is ne ünnepelhetnénk meg ezt a napot egy kis édes kényeztetéssel? Ezeket az gránátalmás csokiszíveket, akár az utolsó pillanatban…
Késésben vagyok. Lóhalálában rohanok, kezemben a telefonommal, hogy a digitális térkép segítségével gyorsabban odataláljak. Közben azért egy kicsit elmélázva nézek a fényárban úszó térre és templomra… Megmelengeti a szívem a gondolat, hogy mindjárt itt a karácsony, és végre együtt lesz…
Vannak napok, amikor egyszerűen csak egy kis édesre vágyunk. Nem egy mesterien elkészített desszertre, nem az órákig tartó sütögetésre, csak egy falatnyi boldogságra, amely gyorsan elkészül, és pont olyan jól esik egy rohanós délutánon, mint egy lassú vasárnapon. Ez a…
Azt hiszem, az ünnepek elképzelhetetlenek ínycsiklandozó falatok, vidám beszélgetések, közös játék és összebújós filmnézés nélkül. Miután jólesően elteltünk a karácsonyi menüvel, közben felidéztük a felejthetetlen családi történeteket, majd sétáltunk egy nagyot a téli hidegben, hogy aztán leüljünk a jó meleg…
Tagadhatatlanul nyakunkon a karácsony. Ahogy telnek az évek, számomra minden karácsony más és más lesz, pedig maga az ünnep mit sem változott. Változik viszont a világ, és mi is változunk vele, de a lényeg benne, talán még mindig az együttlét…
Van az a pillanat karácsonykor, amit szinte mindannyian átéltünk már – amikor ott állunk a fa előtt teljesen elbizonytalanodva, kezünkben az ajándékkal: vajon tényleg örülni fog neki? Mert hiába választjuk ki gondosan a meglepetést, hiába kerül rá szalag, előfordul, hogy…
A forró csoki a karácsonyi készülődés elengedhetetlen kelléke. Nincs is annál jobb, mint egy csésze finoman illatozó csokoládéval bekuckózni, és megnézni egy karácsonyi filmet, vagy csak egyszerűen elmerülni az adventi gyertyák fényében, miközben az édes finomságot kortyolgatjuk. Bár számos forrócsoki-alapot…
Nagy rajongói vagyunk a sütőtöknek: készítettünk már belőle pitét, uzsonnára való koszorút, őszies italt és fahéjas köretet is. Ezúttal egy fő fogás készült belőle, egy igazi szívet melengető, nem hétköznapi étel, ami könnyen az egész család kedvencévé válhat, és tökéletes…
Én nem ismerek senkit, akinek Bilbao lett volna a szíve vágya, numero egyese. Egyáltalán, ahogy így elgondolkozom, olyat sem ismerek, aki már járt ott! – mondta egy kedves barátnőm, amikor elújságoltam neki a legújabb úti célunkat – pedig Dóri nagy…
Tagadhatatlanul megérkezett az ősz, és vele együtt a hulló falevelek, a ködös reggelek és a puha pulcsik időszaka – na, meg persze a tökszezon, ami miatt különösen szeretjük ezt az évszakot. Hőn szeretett sütőtökös piténk mellé most egy tökös ital…
