Rovat

Történetek

Történetek

Kövesdi Gábor – Ezer apró „fűszer” kell a sikerhez

Miközben bekapkodtunk néhány koktélparadicsomot, és szezonális zöldségekből készült recepteket osztottunk meg egymással, a termőföld őrzője, Zsolti kutya ugrándozott körülöttünk. Kezünkben egy-egy kosárral – melybe olykor egy cukkini, máskor egy mángold levél landolt – mélyedtünk el a farm életében Kövesdi Gáborral,…

Történetek

Köteles Bernadett – Minden út a helyes táplálkozáshoz vezet vissza

„Az vagy, amit megeszel.” Ez az elcsépeltnek hangzó, ugyanakkor a lényegre tapintó szólás ugrott be, miközben a Felsőerekről származó Köteles Bernadett táplálkozási terapeutával beszélgettem a tudatos táplálkozásról, amely nélkül – állítása szerint – nem lehet kiegyensúlyozott életet élni. Személyes története…

Bezár
Bezárás