Címke

tej

Létkérdés

Tisztázzuk végre: akkor igyunk tejet vagy ne?

Habos kakaó, tejszínhab, sajt, túró… mennyi finomság! És mind-mind tejet tartalmaz. Nem csoda hát, ha a tejérzékeny emberek nehezen élik meg, amikor búcsút kell venniük ezektől a csodás étkektől. De valóban le kell mondaniuk róluk? A hozzám fordulók nagy része…

Létkérdés

Mandulatej házilag – egészséges és a környezetet is kímélheted vele

A februári éléskamra az egyik legszegényebb, ilyenkor különösen örülünk a magvaknak, amelyek egész évben, tehát télvíz idején is rendelkezésre állnak. A növényi tejet a hozzám hasonló tejfehérje- vagy tejcukorérzékenyeknek, esetleg vegánoknak ajánlom, illetve mindazoknak, akik nyitottak az alternatív, „zöldebb” dolgok…

Bezár