Címke

szezonalitás

Egyensúlyban, Történetek

„Fontos, hogy a fiatalabb generációknak is mutassunk alternatívákat”– beszélgetés Mautner Zsófi gasztrobloggerrel

Amikor a hazai gasztronómia egyik kiemelkedő tehetsége elénk tárta a maga terülj-terülj asztalkáját, csak pislogtunk, miközben nem győztünk betelni az ínycsiklandó illatokkal és élettel teli színekkel. Még meg sem kóstoltuk Mautner Zsófi briliáns ételeit, máris elvarázsolt bennünket a főztjével. Nem…

Bezár