Címke
Amikor a hazai gasztronómia egyik kiemelkedő tehetsége elénk tárta a maga terülj-terülj asztalkáját, csak pislogtunk, miközben nem győztünk betelni az ínycsiklandó illatokkal és élettel teli színekkel. Még meg sem kóstoltuk Mautner Zsófi briliáns ételeit, máris elvarázsolt bennünket a főztjével. Nem…
Magazinunk oldalán már olvashattatok a MyFarm Harta közösségi kertről, melynek megálmodója Kövesdi Gábor idén egy őszi hangulatú gasztroünnepen árulta el, hogy újabb lépést tesznek a fenntarthatóság felé. A kiindulópont természetesen maga a kert, ahol a vegyszermentes zöldségek és gyümölcsök megteremnek,…
A sütés-főzésnél már csak az a jobb, ha azt szezonális összetevőkből, helyi termelők finomságait felhasználva művelhetjük, így rendkívül nagy öröm volt számunkra, mikor a MyFarm Hartánál tett kirándulásról egy ládányi zsenge zöldséggel tértünk haza. És bár a zöldségek sokszínű felhasználása…
Pesto 3 verzióban - receptek az olasz zászló színeiben
www.impulzivmagazin.hu
A roppant egyszerűen elkészíthető pesto szószt most három variációban készítettük el, és bizony nehéz volt nyertest választanunk közülük.
Szinglinapló 6. rész – Legyél Te az első!
www.impulzivmagazin.hu
A Szinglinapló egy 55 éves, öntudatára ébredő nőről szól, aki már három éve szingli, és most elmeséli kalandos életét a párkeresés küszöbén.
