Címke

Római szieszta

Feltöltődés

Carlo risottója – jelenetek egy római konyhából

Szerintem sok mindenhez lehet ódát írni. Például ahhoz, ami szép, amit csodálunk, vagy amit szeretünk és nagyra értékelünk. Sokak szemében ilyen az olasz konyha is, ami könnyűszerrel elmenne egy magasztos költemény tárgyának is. Mielőtt azonban pennát ragadnánk, nem árt tisztázni…

Feltöltődés

Torta caprese – a történelem egyik legfinomabb „véletlene”

Az éjszaka leple alatt egy szeszélyes áprilisi szél tévedt Rómába – megtáncoltatott minden útjába kerülőt, belekapott a lugason felejtett ruhákba, és kiseperte az utcákat. Minderre reggel, a zsalugáter kinyitása után következtettem, miután megpillantottam a virágládák alatt tornyosuló sziromtakarót. Csak álltam…

Feltöltődés

Római szieszta: Megélni az első alkalom varázsát

Előttem van Julia Roberts, aki Elizabeth Gilbertként annak reményében, hogy az élet szenvedélyes, érzéki, egyszóval ösztönös oldala majd újra szemben találja őt az utcán, elhagyta otthonát és egy időre Rómába költözött. Hasonló volt a helyzet a Napsütötte Toszkána főszereplőjével is,…

Feltöltődés

Római szieszta: Santo e sacro, ami szent és sérthetetlen

Mi más írna le jobban egy népet, egy bizonyos területen élők összességét, mint a szokásaik, a mindennapjaik ritmusa, a rituáléik? Már harmadik hete, hogy Rómába költöztem, és miközben még a beilleszkedés periódusa intenzíven tart, az egyik hosszú sétám alkalmával azon…

Bezár
Bezárás