Vegán, vegetáriánus, peszkateriánus – Milyen étrendet takarnak a fogalmak?
Két dolog biztosan nem változott tavaly január óta: továbbra sem vagyok vegán, és a kíváncsiságom sem csökkent az új dolgok iránt. Amikor azon gondolkoztam, mit is írhatnék az idei Veganuár* kapcsán, a lehető legegyszerűbb dolog jutott eszembe, vagyis, hogy ideje…